かおりんのアロマなつぶやき

今夜は鶏肉の甘酢漬け。


まず、甘酢を作ります。

砂糖、酢、醤油、日本酒を一煮立ちさせ、冷やします。

その中にネギのみじん切りを大量に入れておきます。

鶏肉を一口大に切り、すりおろしたニンニクを加え、よく揉みます。

それに片栗粉わまぶし、油で揚げて、甘酢に入れたら出来上がり！



激うまなので、試してみてください！

オススメです！